serlobo esas son unas de las cosas que no em acordaba, conozco los APPCC, planes de limpieza y desinfeccion y unas cuantitas cosas mas como chek list audiatorias etc...no me acuerdo de todo lo que di pero si son algunas cosas mas de las que puse ya arriba, espero que alguna empresa algún dia me contrate aunque sea de ayudante en planta o cosas asi, cone so me conformo es algo que me encanta, pero encima ahora estan las cosas un poco  difíciles no se por qué ámbito moverme ya, gracias alos dos pro los animos y por los enlaces uqe me has puesto muchisimas gracias, no duden e  mandarme lo que seria estupendo  recibir mas ayuda.muchisimas gracias a los dos por lo ánimos..

Buenas tardes, soy nuevo en este foro y todavia me cuesta ubicarme en cuestion de donde poner mis dudas preguntas etc, hace un año  realicé un curso de –TÉCNICO DE CALIDAD DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA-  cuando terminé dicho curso comencé las prácticas en una empresa de alimentación.Yo soy de canarias y el curso lo saco la asociacion industrial de canarias,  y fue financiado por el Servicio Canario de Empleo. Éste curso duró casi seis meses y este es el contenido de ese curso:

-CONTROL D ELOS PROCESOS DE TRANSFORMACIÓN Y CONSERVACIÓN DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA.

-CONTROL DE LA CALIDAD  DEL PRODUCTO.

-GESTIÓN DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA.

-GESTIÓN DE LOS SISTEMAS DE CALIDAD, MEDIO AMBIENTE Y PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES   y algunas cosillas mas que no recuerdo ahora.

Mi pregunta es:

¿Con este título podría trabajar en alguna empresa de alimentación como ayudante en el DPTO. de Calidad? ¿En que empresas podria entregar curriculums? Llevo  teimpo entregando en panaderias industriales, empresas de snacks, refrescos, industrias cárnicas y no he tenido suerte. Si me podeis ayudar   y contestar a algunas preguntas se los agradeceria enormemente. Un cordial saludo y muchisimas gracias.

Me apasiona el tema de la calidad, hice un curso de (TECNICO DE CALIDAD DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA) Y QUIERO APRENDER MAS Y PODER CONCOER A GENTE DE LAS PALM AS QUE TRABAJEN ESTE DEPARTAMENTO. MUCHISIMAS GRACIAS.