muy buenas,

 yo no soy ningun experto pero creo que tú mismo das la solución a tu pregunta.

 tu cliente te da unos requisitos (la pieza que os entrega) que debe cumplir el producto (el que vosotros diseñais) que le vais a ofrecer al cliente. 

luego yo opino que teneis que tener el procedimiento de diseño ya que en función de la pieza que os entrega el cliente desarrollais un diseño distinto que se adecue a la pieza.

 espero que mi humilde aportación te sirva de algo aunque seguro que algun compañero de aqui te da una respuesta aun mejor que la mia y mas completa

un saludo

aporres podrias enviarmela a mi tambien

manii_76@hotmail.com

un saludo y gracias

muchas gracias,

 si puedes te agradeceria los ejemplos.

mi mail es manii_76@hotmail.com

un saludo y gracias de nuevo

muy buenas,

yo voy a realizar ese curso en breve y me interesaría tener la documetacion para poder echarle un vistazo antes.

si tienes algo de material de ese curso y no te importa te agradecería la informacion

 mi mail es manii_76@hotmail.com

un saludo y muchas gracias de antemano

el diseño de los planes de control es en general para las industrias alimentarias, por eso mi interes en alguna guia o similar que pueda entender para aplicarla a una industria en concreto a forma de ejemplo.

si te fuera necesario que especificara a que industria deseo aplicarla es a una fabrica de produccion de hamburguesas y otra de elaboración de baguettes prehorneadas

 un saludo y gracias

Muy buenas a todos,

estoy haciendo un trabajo en el que en uno de los puntos trato lo que son los planes de control de calidad en las industrias alimentarias, su diseño, ejecución, etc. pero a la hora de diseñarlos no encuentro información de como realizarlos. he visto algo por el foro pero me sigo quedando en blanco a la hora de llevarlos a cabo.

 a ver si podeis ayudarme un poco

 un saludo y gracias a todos