Hola,
En relación a los perfiles tienes que considerar educación, formación, habilidades y experiencia que aseguren que las personas en sus puestos harán un buen trabajo considerando la gestión ambiental, de seguridad y de calidad.
Por ejemplo en formación: cursos de prevención de pérdidas, o directamente sobre OSHAS o ISO 14000; en experiencia que tenga experiencia significativ, quizas incluso en empresas que tengas sistemas de gestión integrado; habilidad como: seguridades en el trabajo, conciencia ambiental u otras por mencionar algunas.
Te dejo adjunto un archivo ejemplificando, en el sólo faltan las descripciones de habilidades, y tienes incluso el formato para hacer el contraste entre el perfil ideal y el real.
Saludos.
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FJV