Haciendo uan revisión de requisitos legales, he encontrado del RD 1801/2008 y me surgen algunas dudas. Tras moverme por el foro entiendo que el utilizar o no la letra e es algo opcional, sin embargo debe hacerse un control de las cantidades nominales, mi pregunta, por si podéis ayudarme, es:

¿Es necesario utilizar un instrumento (balanza) sometido al control metrológico del Estado si no voy a utilizar la letra e?

¿En que consisten estos controles metrológicos?

Gracias

Sería bueno que nos dijeras que es lo que quieres pesar y si es necesario el uso de una balanza para hacer el envasado de tus productos.

Buenos días

Rafael muchas gracias por contestar. El producto es un snack que se envasa en dos formatos: automáticamente y manual. Para cada caso se utiliza una balanza (diferentes). Los productos se veden en cajas idivisibles, por lo que el control lo hacemos a las cajas con una misma balanza. Mi pregunta es si esta balanza tiene que estar sometida al control metrológico del Estado si no declaramos la letra "e" en la etiqueta, en que consiste este control y si es suficiente con validar periódicamente de forma interna el estado de la balanza con pesas patrón.

Gracias


Saludos

Referencia:

El control que propones no sería suficiente. Las básculas deben ser sometidas periódicamente según especificaciones del fabricante y/o legales a una calibración realizada por un ente homologado. Deberás consultar las especificaciones y realizar esas calibraciones.

Ok, muchas gracias!