Re: Proceso de producción
#2
Hola Erli, aunque se trata una pregunta un tanto abierta o general, puedo indicarte que tomando como referencia a ISO 9001 es obligatorio documentar lo siguiente:
* En cuanto a la realización del producto:
7.1(d) - Planes de calidad y los registros que son necesarios para proveer evidencia de que los procesos de realización y el producto resultante cumplen con los requisitos
7.5.2(d) Requisitos de los registros relativos a la validación del proceso
7.5.3 Registro de identificación única de producto, (donde la trazabilidad sea un requisito)
7.5.4 Registros de cualquier propiedad del cliente que sea perdida, dañada o de otro modo encontrada inservible
7.6(a) Las bases utilizadas para la calibración
7.6 Registro de la validez de los resultados de las mediciones previas cuando se encuentra un equipo fuera de los requisitos
7.6 Resultados de la calibración y verificación. Estar identificado para permitir que se identifique el estado de calibración
Confírmanos si tu organización posee otras áreas como las de D&D, Compras, RRHH, ya que si el personal de producción hace diversas tareas como las de las correspondientes a las áreas mencionadas (al ser carentes), ello implica documentar también otros documentos y registros.
saludos,
Fernando