Navegando por este hilo: 1 Usuarios anónimos
Amin Amin
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Urgente #1
Hola,

Quería saber si en la zona de expedición, donde cargamos el producto final, se puede envasar otro producto derivado a este ultimo. es decir, cargamos harina en un principio en una cisterna, y ahora estan pensando realizar envasado de germen y salvado en el el mismo lugar en que cargamos harina. Esta permitido???
Saavedra Saavedra
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Re: Urgente #2
Tendrías que revisar si los productos no puedan sufrir contaminación cruzada, la harina es volátil. Entiendo que es un derivado de la harina, pero en diferentes composiciones.

Saludos

Atentamente

Ing. David Saavedra Zárate

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Amin Amin
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Re: Urgente #3
Correcto... Y entonces esta permitido cargar los dos en el mismo lugar??? O se puede cargar en el mismo lugar, pero en diferentes horarios al día... Es decir cargar harina en cisternas en el turno de mañana y cargar germen en el turno de noche
Saavedra Saavedra
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Re: Urgente #4
Repito, tendrías que evaluar la factibilidad debido a la contaminación por la harina en polvo.

Lo ideal sería realizarlo en un área independiente o crear dentro de la zona de expedición un área encapsulada.

Evalúa la factibilidad y realiza pruebas.

Saludos

Atentamente

Ing. David Saavedra Zárate

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