Buenas tardes,
Todos los productos que se usan en industria alimentaria deben contar con una declaración de conformidad del producto para el uso alimenticio.
También se debe disponer de la ficha técnica y la ficha de seguridad del producto, que te las deben proporcionar el mismo proveedor.
En el caso de que la empresa esté en España, puedes echarle un vistazo al
reglamento marco 1935/2004 sobre materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos, donde estará explicado con más detalle.
Saludos!
Sandra
SPG CertificaciónEntidad de certificación y formación.
www.certificadoISO9001.com
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